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Método de cozinha de peixe de bacalhau

2023-10-11

Existem muitas maneiras de cozinhar peixes de bacalhau, mas um método popular é assá -lo. Aqui está uma receita simples para peixes de bacalhau assados:

Ingredientes:
- 2 filetes de peixe de bacalhau
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- 1 limão, fatiado
- Sal e pimenta a gosto
- ervas frescas (como salsa ou endro), picado

Instruções:
1. Pré -aqueça o forno a 400 ° F (200 ° C).
2. Enxágue os filetes de bacalhau e seque -os com uma toalha de papel.
3. Coloque os filetes em uma assadeira e regue com azeite.
4. Esprema o suco de meio limão sobre os filetes e tempere com sal e pimenta.
5. Coloque algumas fatias de limão em cima de cada filete.
6. Asse no forno pré-aquecido por cerca de 15 a 20 minutos, ou até que o peixe fique opaco e flocos facilmente com um garfo.
7. Retire do forno e polvilhe com ervas frescas.
8. Sirva o peixe de bacalhau assado com seus acompanhamentos favoritos, como legumes assados ou purê de batatas.

Aproveite seu delicioso peixe de bacalhau assado!

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